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Wednesday, September 29, 2021

Santé | Quels sont les aliments à donner aux enfants pour accompagner leur rentrée ? - Le JSL

La rentrée est bel et bien là. Et cela implique pour les enfants un retour à une routine quotidienne d’apprentissage, de jeu et de socialisation. Autant de raisons pour repasser à une alimentation plus saine, qui leur permettra non seulement d’être plus concentré à l’école mais aussi de booster leurs défenses immunitaires, afin qu’ils restent en bonne santé tout au long de l’année. Voici 10 aliments à intégrer à leur régime pour leur bien !

Cinq aliments pour booster leurs fonctions cérébrales

Pour s’assurer que vos enfants soient bien attentifs à l’école, qu’ils mémorisent plus facilement de nouvelles informations et fassent preuve de logique, vous pouvez glisser dans leur assiette...

Des œufs : il a été prouvé que les enfants qui mangent un petit-déjeuner nutritif réussissent mieux à l'école. Les œufs sont un excellent choix car ils sont riches en nutriments et regorgent de protéines. Les jaunes contiennent même de la choline - un nutriment nécessaire pour créer les cellules souches de la mémoire.

Les baies : elles regorgent d'antioxydants qui vont  stimuler la fonction cérébrale et  protéger le cerveau de votre enfant contre les radicaux libres et les dommages liés au stress. Elles sont également riches en sucre lents, et fournissent donc de l’énergie tout au long de la journée.

Le poisson : L'un des nutriments les plus importants pour favoriser la santé cérébrale sont les acides gras oméga-3 que l'on trouve en abondance dans les poissons gras comme le saumon. Les oméga-3 boostent la mémoire, les capacités cognitives, et favorisent la concentration mentale.

Les avocats : considérés comme des super-aliments, ils sont riches en graisses mono-insaturées, qui favorisent une circulation sanguine saine et donc une bonne santé cérébrale.

Les noix : les arachides, les amandes et les noix regorgent d'acides gras oméga-3 et -6, ainsi que de vitamine E, un puissant antioxydant qui protège et stimule les neurones du cerveau.

Cinq aliments pour booster leur système immunitaire

Vos enfants vont énormément apprendre au contact de leurs petits camarades. Attention cependant à éviter la propagation de virus et bactéries qui pourraient les retenir à la maison. Pour booster leurs défenses immunitaires, faites le plein de...

Agrumes : des citrons et des oranges aux pamplemousses et aux citrons verts, les agrumes stimulent l'immunité des enfants, notamment grâce à leur teneur en vitamine C et B, mais aussi en potassium, magnésium,  phosphore et antioxydants.

Poivrons rouges : saviez-vous que les poivrons rouges contiennent plus de vitamine C que les oranges ? Ils contiennent  également du bêta-carotène, qui est converti en vitamine A, responsable d’une peau et de muqueuses plus saines. Pas sûr que vos enfants apprécient leur goût amer ? Vous pouvez les incorporer à une sauce de pâte, ou opter pour des poivrons grillés en salade (seulement 3,09 euros les 280 grammes selon le dernier catalogue Leclerc).

Graines : de citrouille, de lin ou de tournesol, elles sont riches en graines saines, fibres et acides gras oméga-3. Mais aussi en vitamine E, un nutriment connu pour booster l’immunité.

Yaourt : rempli de probiotiques (également appelés bonnes bactéries), le yaourt améliore la digestion et le corps de vos enfants à combattre les maladies en améliorant leur réponse immunitaire.

Les légumes à feuilles : riches en vitamines C, A et K, en calcium, en fer, en magnésium et en potassium, ils sont également une excellente source d'antioxydants qui améliorent la fonction du système immunitaire.

L’alimentation est un facteur de bonne santé physique et cérébrale crucial pour les plus petits. Pour les accompagner sur le chemin de l’école, misez donc sur ces 10 aliments à la fois savoureux, et excellents pour leur mémoire, leur concentration, mais aussi leur immunité !

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