Elle ne se sentait pas bien. « Elle savait qu’elle devait changer quelque chose, pour devenir la maman la plus saine possible », a expliqué, en début d’année, une source anonyme proche de la chanteuse au magazine américain People. Alors Adèle n’a plus eu qu’une idée en tête, faire de son corps un temple, domestiquer les excès voire même les supprimer de sa vie. Résultat ? 45 kilos en moins sur la balance. C’est l’aveu que la chanteuse a fait elle-même à une fan, en janvier dernier, alors qu’elles discutaient sur une plage des Caraïbes. Une rencontre avec la star immortalisée par un cliché qui a fait le tour du monde, visible ci-dessous.
Qu’est-ce qui a poussé Adele à se mettre au régime SirtFood
Dès lors, passée en mode warrior, Adele n’a eu plus qu’une obsession: « Son objectif tout au long du parcours de perte de poids a vraiment été de savoir comment être en meilleure santé et comment mieux traiter son corps », a en effet confié cette proche de la chanteuse toujours à People. Une prise de conscience survenue dès 2016 mais ce n’est qu’en 2019 que sa transformation s’est véritablement opérée. Une année charnière au cours de laquelle elle s’est séparée de son mari l’entrepreneur Simon Konecki après 7 ans d’amour ; une rupture survenue en avril 2019. Dès lors l’artiste âgée de 31, mère d’un petit Angelo, a pris son problème à bras le corps et l’a résolu.
Comment ? Par un changement radical de mode de vie ayant associé cours de Pilates, de fitness et une alimentation plus saine basée sur le régime SirtFood au principe très clair : consommer uniquement des « superaliments », riches en sirtuines, une famille d’enzymes qui compte 7 membres (SIRT1, SIRT2… jusqu’à SIRT7). Des enzymes qui selon les auteurs de ce régime Aidan Goggins et Glen Matten, boosteraient le système immunitaire, protégeraient contre les maladies neurodégénératives et agiraient contre le vieillissement des cellules. Rien que ça !
Régime SirtFood : concrètement comment on fait ?
Le régime se divise en deux phases. Une première de sept jours : trois pendant lesquels on ne s’accorde pas plus de 1 000 calories par jour, en buvant trois jus et en consommant un repas complet riches en superaliments ; les quatre suivants au cours desquels on augmente à 1 500 l’apport calorique, avec seulement deux jus mais deux repas complets. Après quoi survient la deuxième phase, qui elle, s’étend sur 14 jours et comprend au quotidien un repas SirtFood et trois jus. Une méthode à réitérer autant de fois que l’on veut, jusqu’à atteindre son objectif de perte de poids.
Régime SirtFood : alors, que mange-t-on ?
Bonne nouvelle ! La sirtuine se trouve dans le chocolat noir (à partir de 85%) ainsi que dans le vin rouge mais pas que. Cet enzyme est présente aussi dans le sarrasin, le céleri, les câpres, le café, l’huile d’olive extra vierge, le thé vert, le chou kale, les dattes, le persil, la chicorée rouge, l’oignon rouge, la roquette, le soja, les fraises, les pommes, le curcuma et les noix. Ainsi, le régime SirtFood permettrait de perdre en moyenne 3 kg en une semaine, sans se priver ! C’est ce que promettent tout du moins les auteurs de ce régime quelque peu décrié.
Régime SirtFood : un régime critiqué par les experts en nutrition
Mais si dans les faits, « Adèle aime sa transformation physique, se sent plus confiante, s’habille différemment et semble simplement plus heureuse dans l’ensemble », a conclu la source proche de la chanteuse, le régime SirtFood est loin de convaincre les experts en nutrition. Car rien ne prouve scientifiquement que les fameuses enzymes contribuent réellement à la perte de poids et de surcroît cette dernière est trop rapide et risque selon eux d’entraîner une fonte de la masse musculaire et de la fatigue. De plus le contenu du régime SirtFood ne proposerait que trop peu de glucides complexes, de protéines, de calcium, de la vitamine D et d’omégas 3. Le régime SirtFood serait-il donc un piège nous menant inexorablement à l’effet yoyo ? Peut-être. Car on le sait, derrière chaque nouveau régime « révolutionnaire », se cache surtout un marketing habile. Donc vigilance !
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