Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - La consommation de « Raw Bitter Apricot Kernels » de marque Earth Notions peut causer un empoisonnement au cyanure - LeLézard.com

Classé dans : Santé
Sujets : Rappels de produits, Sécurité publique, CFG

Les photos des produits sont disponibles à : https://inspection.canada.ca/fra/1617148889143/1617148889627

OTTAWA, ON, le 30 mars 2021 /CNW/ - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 12 mars 2021 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Earth Notions Inc. procède au rappel de « Raw Bitter Apricot Kernels » de marque Earth Notions en raison de la présence d'amygdaline, une toxine naturelle. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé, car il contient une quantité excessive d'amygdaline qui peut causer un empoisonnement aigu au cyanure.

Le produit suivant a été vendu en Ontario et à l'échelle nationale sur Internet.

Produit visé par le rappel

Marque	Produit	Format	CUP	Codes
Earth Notions	« Raw Bitter Apricot Kernels »	454 g	6 89076 42028 0	MEILLEUR AVANT: « June 2023 » NUMÉRO DE LOT: AK2007

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les noyaux d'abricots contiennent naturellement de l'amygdaline, une substance qui peut libérer du cyanure après avoir été ingérée. Le corps humain peut éliminer de petites quantités de cyanure, mais de plus grandes quantités peuvent entraîner un empoisonnement au cyanure pouvant mener au décès.

Les symptômes de l'empoisonnement au cyanure sont les suivants : faiblesse et confusion, anxiété, agitation, maux de tête, nausées, difficultés respiratoires et essoufflement, évanouissement, convulsions et arrêt cardiaque.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.   

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments

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Communiqué envoyé le 30 mars 2021 à 21:41 et diffusé par :

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