L'hypertension représente la maladie chronique la plus fréquente dans notre pays. Peu prise au sérieux, elle constitue pourtant, lorsqu’elle n’est pas contrôlée, l’une des principales causes de complications cardiovasculaires, cérébrovasculaires ou neurodégénératives (infarctus du myocarde, AVC, maladie d’Alzheimer…).
L'âge et l'hérédité jouent un rôle important dans la survenue de cette maladie chronique. Or, il faut savoir que votre hygiène de vie sera tout aussi décisive. En plus de réduire votre consommation de sel, il est également essentiel de limiter les matières grasses, les aliments transformés ainsi que certaines boissons. L'alimentation pourra réellement vous aider à réguler votre tension.
Trop peu de potassium dans votre alimentation peut contribuer à l'hypertension artérielle. "Le potassium aide à équilibrer la quantité de sodium dans vos cellules. Un bon équilibre de potassium est essentiel pour une bonne santé cardiaque", partage la clinique Mayo (fédération hospitalo-universitaire et de recherche américaine à Rochester) à nos confrères anglais de Express.
Le potassium va agir sur la tension en éliminant le sodium par l'urine
"Si vous n'obtenez pas assez de potassium via votre alimentation, ou si vous perdez trop de potassium en raison de la déshydratation ou d'autres problèmes de santé, le sodium [sel, ndlr] peut s'accumuler dans votre sang", ajoute la clinique Mayo.
"Plus vous mangez de potassium, plus vous perdez du sodium par l'urine. Le potassium aide également à atténuer la tension dans les parois de vos vaisseaux sanguins, ce qui contribue à abaisser davantage la tension artérielle".
L’excès de consommation de sodium est aujourd’hui reconnu comme un des facteurs de risque d’hypertension artérielle et de maladies cardio-vasculaires.
"L’excès de sel rigidifie les artères et favorise ainsi l’hypertension artérielle, l’un des principaux facteurs de risque d’infarctus du myocarde et d’Accident Vasculaire Cérébral (AVC)", nous explique de son côté Raphaël Gruman, nutritionniste.
Faire le plein d'aliments riches en potassium est un bon moyen de réguler la tension. Ce minéral joue un rôle important dans le maintien d'un rythme cardiaque normal. Attention, toutefois. Excès, le potassium peut être néfaste pour les personnes en insuffisance rénale.
Découvrez en images, les 10 aliments les plus riches en potassium à consommer si vous faites de l'hypertension.
Hypertension : 10 aliments que vous ne mangez pas assez - Medisite
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