10 aliments pour l'aider à rester au top - Enfant. com

2 / 10 Les légumes verts: une portion minimum à chaque repas pour leurs fibres

Les légumes verts sont une grande famille dans laquelle on trouve en ce moment des poireaux, des épinards, des choux-fleurs, des brocolis, des endives…

Pourquoi votre enfant en a besoin? Les légumes verts sont d’indispensables sources de vitamines, de minéraux, d’oligoéléments et surtout de fibres, essentielles pour une bonne digestion et en prévention de la constipation. Pour les faire apprécier à votre enfant, une seule parade: lui en proposer tous les jours avec le plat principal, crus et cuits, en les mélangeant avec les aliments qu’il aime (pâtes, pommes de terre…)!

Le saviez-vous? Plus ils sont colorés, plus les légumes sont riches en provitamine A, ou carotène, excellente notamment pour la vision de votre petit écolier.

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