Les fruits et légumes sont des aliments que l’on consomme pour tous leurs bienfaits pour la santé. Mais l’agriculture actuelle pourrait les rendre totalement contre-productifs.
En effet, l’association Générations Futures à réalisé une enquête visant à mettre en lumière tous les pesticides qui contaminent chaque jour nos aliments. Et le résultat est plutôt surprenant. On se rend compte que 20 des aliments que l’on pense sains pourraient en réalité être mauvais pour la santé à cause des pesticides.
Nettoyer ses fruits et légumes
On pourrait se sentir soulagés par l’existence de la mention “sans résidu de pesticides”apparaissant sur certains produits, mais cette étude nous éclaire aussi sur le fait que cette inscription n’est pas totalement véridique. Si vous voyez cela inscrit sur un aliment, cela signifie simplement que la quantité de résidus de pesticides présente sur celui-ci ne dépasse pas un certain seuil mais cela n’exclut pas des traces.
En bref, pour éviter d’ingurgiter des produits chimiques, pensez à bien nettoyer vos fruits et légumes !
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