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Monday, October 4, 2021

Mal de gorge : voici LES aliments insoupçonnés qui permettent de le soulager rapidement ! - marie france

Septembre fut synonyme de rentrée pour bon nombre de français… Mais aussi pour les virus saisonniers qui ont également fait leur rentrée ! Rhume, angine, gastro-entérite et mal de gorge ont ainsi refait leur apparition dans le quotidien des habitants de l’hexagone. Et il semblerait que cette année, ils soient encore plus intenses que les années précédentes. 

En cause ? Une sortie de confinement, de télétravail, un retour à la vie en société et en présentiel. Les contacts humains se sont ainsi multipliés ; de quoi faire proliférer et circuler les virus de la saison. De plus, le relâchement des gestes barrières n’arrange pas la situation… 

Comment en venir à bout ? En se soignant (via la médecine, les médicaments) et en soignant son alimentation. La rédaction Marie France se concentre aujourd’hui sur les maux de gorge.  

Comment soulager un mal de gorge grâce à l’alimentation ? 

Lorsqu’on souffre de mal de gorge, la gorge est irritée, “enflammée” et c’est cette inflammation qui est à l’origine de la douleur. 

Pour amoindrir cette douleur, les spécialistes préconisent avant tout de bien hydrater ladite gorge en buvant de l’eau, beaucoup d’eau. Le Dr Jaclyn Tolentino, interviewée par nos homologues de Women’s Health, l’explique ainsi : « L’eau est capable de diluer toute sorte de sécrétions de mucus qui pourraient se produire, et elle peut également aider à hydrater la gorge et à la maintenir humide. » 

Les boissons et/ou soupes chaudes à base de cette même eau, tels que les bouillons ou encore les thés, entrent également dans l’équation. Mais les professionnels de la santé et de la nutrition mettent en lumière d’autres aliments qui, selon eux, apaisent aussi les maux de gorge. 

Bien évidemment, consommer ces aliments et/ou plats ne soignera pas votre infection : cela ne fera que soulager la douleur ressentie.

Découvrez la liste desdits aliments dans notre diaporama ci-dessus.

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8 aliments qu'il ne faut jamais stocker dans des boîtes en plastique - Demotivateur

Si vous êtes un adepte des célèbres boîtes Tupperware, faites attention : certains aliments ne doivent surtout pas être stockés dans des boîtes en plastique. C'est le cas de ces 8 ingrédients, dont la conservation peut être dangereuse pour la santé.

Nous sommes nombreux à avoir recours à des boîtes en plastique pour conserver nos aliments au réfrigérateur. En effet, ces dernières sont pratiques pour emporter notre nourriture ou pour conserver des restes que nous mangerons plus tard. Cet accessoire utile et hermétique a cependant quelques inconvénients : il peut être difficile à nettoyer après avoir conservé des plats en sauce, et le plastique est une matière néfaste pour l’environnement.

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Crédit photo : Linda Bestwick / Shutterstock

Mais ce n’est pas tout : certains aliments particuliers ne doivent surtout pas être stockés dans des boîtes en plastique, au risque de créer des moisissures et d’accroître la prolifération de bactéries, qui peuvent provoquer une intoxication alimentaire ou des troubles digestifs. Pour connaître les 8 aliments à ne surtout pas conserver dans des boîtes en plastique, la rédaction a élaboré une liste qui vous permettra de ne pas mettre votre santé en danger.

En alternative au plastique, vous pouvez stocker vos aliments dans des contenants en verre, des boîtes en carton, ou les emballer dans du papier aluminium.

Les crudités et les légumes

Crédit photo : AnastasiaKopa / Shutterstock

Salade verte, tomates, carottes, haricots… Toutes ces crudités et légumes supportent difficilement le fait d’être conservés dans une boîte en plastique. En effet, ces derniers ont la fâcheuse tendance de flétrir rapidement, et les stocker dans du plastique va accélérer ce processus : en l’espace de seulement quelques heures, vos tomates seront déjà toutes molles, surtout si elles ont été assaisonnées. Pour conserver vos crudités et vos légumes, pensez au contenant en verre.

Les fruits

Crédit photo : Africa Studio / Shutterstock

Tout comme les crudités, les fruits ont tendance à se ramollir très rapidement s’ils sont conservés dans une boîte en plastique. De plus, ils peuvent perdre leur goût et leur apport nutritif en vitamines. Pour garder la bonne consistance de ces aliments, il est conseillé de les placer à l’extérieur du frigo, dans une corbeille à fruits par exemple.

Si vous avez préparé une salade de fruits et que vous souhaitez la conserver au réfrigérateur, pensez au contenant en verre.

Les œufs

Crédit photo : NP27 / Shutterstock

Frais, cuits, et sous n’importe quelle forme : les œufs sont à bannir des boîtes en plastique. En effet, il faut éviter à tout prix de les stocker dans ce contenant, au risque d’attraper une infection à la salmonelle. Cette bactérie dangereuse est l’une des plus répandues en Europe et peut être à l’origine d’une infection alimentaire.

Bon à savoir : si vos œufs sont encore intacts, vous pouvez tout à fait les conserver à l’extérieur, hors de votre frigo.

Les soupes

Crédit photo : Anna_Pustynnikova / Shutterstock

Les soupes, veloutés et boissons chaudes peuvent être conservées dans des boîtes en plastique, car le risque de prolifération de bactéries reste minime. Cependant, il faut avoir une attention particulière lorsque ces boissons chaudes sont mises au réfrigérateur : prenez garde à ce que le mélange soit refroidi avant de le mettre au frais, afin d’éviter tout risque de contamination.

Les yaourts

Crédit photo : Liliya Kandrashevich / Shutterstock

De manière générale, il est déconseillé de stocker des produits laitiers dans des boîtes en plastique. C’est notamment le cas des yaourts, car leur contact avec le plastique va favoriser la prolifération de bactéries.

Le saumon fumé et la viande

Crédit photo : Alessio Orru / Shutterstock

Le saumon fumé est l’un des aliments les plus appréciés pendant les fêtes. Si vous souhaitez bien le conserver pour le jour J, ne le mettez pas dans une boîte en plastique. En effet, le poisson pourrait rapidement devenir marron, en seulement quelques jours. Pour conserver toute sa fraîcheur, emballez le saumon fumé dans une feuille de papier aluminium.

La viande cuisinée ne doit pas être conservée dans une boîte en plastique, car elle pourrait perdre son goût, sa texture et ses qualités nutritionnelles.

Le fromage

Crédit photo : Hlphoto / Shutterstock

Comme dit précédemment, les produits laitiers ne doivent pas être stockés dans des contenants en plastique, et c’est également le cas du fromage. Bien que de nombreuses boîtes à fromage en plastique soient aujourd’hui commercialisées, les fromages ont tendance à moisir plus rapidement quand ils sont contenus dans ces boîtes.

Au départ, la moisissure n’est pas visible, ce qui vous expose sans le savoir à un risque d’intoxication alimentaire ou des troubles digestifs.

Les plats en sauce

Crédit photo : Elena Hramova / Shutterstock

Il est peu recommandé de conserver certains plats en sauce dans du plastique, notamment car les taches sur les boîtes peuvent être difficiles à nettoyer. De plus, les sauces à base de mayonnaise et de lait ne doivent pas être stockées dans ces boîtes hermétiques, en raison du risque d’infection à la salmonelle présent dans les œufs de la mayonnaise. Enfin, conserver une sauce à base de lait dans du plastique pourrait altérer le goût de votre plat.

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Perdre du poids : ces aliments « brûle-graisse » à inclure dans notre alimentation - Biba Magazine

Si on a l’impression que parfois, notre corps nous veut du mal, car il n’agit pas toujours comme on l’aimerait, il faut se rappeler qu’il est juste phénoménal. Même lorsqu’il est au repos, il brûle des graisses. Et oui, il n’y a pas que pendant une séance de sport que l’on dépense nos calories. Dans la nuit ou sur notre canapé, notre organise fait la guerre à la graisse trop confortablement installée. Pour l’aider, il y a des aliments que l’on peut inclure dans notre routine. Voici les aliments brûle-graisse, étonnement efficaces !

Aliments brûle-graisse : nos alliés minceurs

Il existe en fait des aliments qui stimulent la combustion des graisses. Même si vous n’êtes pas naturellement doté d’un métabolisme ultra-rapide, vous pouvez facilement le stimuler avec ces bons aliments. Pour savoir lesquels ils sont, il faut privilégier ceux riches en protéines, en vitamines C et en fibres. Ils vont permettre de s’attaquer naturellement aux graisses et de rester rassasié·e plus longtemps. Si les fruits et légumes sont évidemment nos alliés pour perdre du poids, pour brûler des graisses, on misera sur certains en particulier. Par exemple, les agrumes, le concombre, l’avocat et les aubergines ont la capacité à aider notre corps à éliminer les graisses. En terme de protéines, on pourra compter sur le saumon aussi très riche en bonnes graisses. Certaines épices sont aussi à ne pas négliger pour dire adieu à la graisse difficile à déloger. On parfumera nos plats, de cannelle, gingembre et de piment pour donner du goût et perdre du poids. Enfin, le thé vert a tous les arguments pour nous convaincre d’en faire un allié. Il aide à éliminer les toxines et à réduire l’appétit. 

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Sunday, October 3, 2021

Santé | Quels sont les aliments les plus riches en magnésium ? - Le Progrès

Si vous ressentez de l’anxiété, des tremblements ou une fatigue persistante, vous pourriez manquer de magnésium. Quels sont les aliments à choisir pour une cure ? Voici une liste établie à partir des données et conseils de l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses).

Par Armand MAJDE - Aujourd'hui à 06:15 - Temps de lecture :

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Ventre plat : les 7 aliments à éviter impérativement pour ne pas avoir le ventre gonflé - Objeko

Ventre plat : pas de miracles ! Cependant, il existe certaines choses que nous ignorons pour le conserver. Comme Objeko vous le disait plus haut, certains aliments sont capables de nous faire gonfler le ventre ! Pas question de les laisser faire impunément. D’autant que pour posséder un ventre plat, ce sont des efforts quotidiens. Equilibre alimentaire et exercices physiques ne sont donc pas les seuls paramètres à prendre en compte. Découvrez alors cette liste (non exhaustive) des 7 aliments qui sont les ennemis d’un ventre plat.

Ventre plat et aliments qui font gonfler l’estomac

La première des choses à faire pour augmenter ses chances d’avoir un ventre plat c’est de manger lentement. En effet, si nous ne prenons pas le temps de mâcher, nous aurons plus de mal à digérer. Et la digestion sera donc longue et fastidieuse, occasionnant un ventre gonflé, dur et douloureux. Ce qu’il faut privilégier surtout, c’est la consommation de légumes cuits d’après le Cosmopolitan. Attention aussi à ne pas les faire baigner dans l’huile d’olive bien qu’elle soit loin d’être mauvaise pour la santé. Car ce ne sera évidemment pas seulement en évitant de manger ces quelques aliments susceptibles de faire gonfler le ventre que nous pourrons avoir un ventre plat.

Les crudités ne sont pas toujours idéales pour un ventre plat

Les premiers aliments de la liste sont les crudités. Un comble quand on sait qu’ils sont les vedettes de nos bons petits plats de régime. Pour garder la ligne, rien de mieux de que ces aliments gorgés d’eau et de vitamines. En revanche, lorsque l’on en mage en trop grande quantité, ils peuvent irriter l’intestin. Les fibres de nos crudités favorites feront en effet gonfler le ventre. Et le temps de la digestion, adieu le ventre plat. Mais ils sont encore nombreux à être finalement de faux amis de nos efforts pour garder la ligne.

Les bananes seraient elles aussi des ennemis ?

Ce fruit a la réputation d’avoir toutes les vertus. Sa peau comme sa chair peut même servir à faire des produits cosmétiques efficaces et naturels. Objeko n’aurait pas pu se douter que la banane était en réalité l’un des ennemis du ventre plat. Mais nous voilà avertis. En revanche, les consommateurs de bananes ne sont pas tous égaux face au phénomène. En effet le Cosmopolitan ajoute que seules les personnes qui ont tendance à avoir le ventre gonflé doivent se méfier des bananes. D’ailleurs, nos confrères ajoutent que les myrtilles et les cerises seraient capables de faire dégonfler le ventre.

Les choux fermentent et anéantissent le ventre plat

C’est bien connu, les choux fermentent dans nos intestins. Ce processus quoi que naturel aura alors tendance à faire disparaître un ventre plat instantanément. Pas de panique, il sera de retour une fois la digestion terminée. Alors, est-ce que cela vaut le coup de s’en priver ? À vous de voir selon vos goûts. Car assaisonnés comme il faut, le choux rouge et le choux blanc peuvent notamment faire partie de délicieuses recettes régimes.

Les légumes secs ne sont pas si innocents

Haricots rouges, haricots blancs, lentilles ou encore poids chiches et tant d’autres légumes font partie de cette grande famille. Ils sont riches en protéines et tout simplement parfaits pour nous apporter l’énergie nécessaire à nos séances de sport. En somme, ils seraient donc être à compter parmi les alliés d’un ventre plat. Pourtant, leurs fibres feront elles aussi gonfler le ventre.

Les produits laitiers, encore de faux amis du ventre plat

Cette fois encore, comme pour la banane, les consommateurs réagissent différemment en mangent des produits laitiers. Cela dit, tout le monde s’accorde à dire que l’intolérance au lactose n’est pas si rare. Or, pour un ventre plat, impossible de faire l’impasse sur ce risque. Soyez donc vigilants, c’est tout ce qu’Objeko peut vous conseiller.

La charcuterie n’est pas conseillée du tout

La charcuterie trouve une place de choix dans cette liste des aliments qui mettent à mal nos efforts pour avoir un ventre plat. D’abord parce que question régime, la charcuterie n’est pas ce que l’on a fait de mieux. Si certains ne parviennent pas à résister à quelques tranches de saucisson, n’oublions pas qu’elles sont très riches en calories. Et c’est pour cette raison que leur digestion est difficile. Faisant alors gonfler le ventre, et encore une fois, nous font dire adieu à notre ventre plat.

Les fritures est à proscrire pour un ventre plat

Enfin les fritures sont elles aussi plutôt caloriques. Imbibées d’huile, comment garder la ligne si elles font partie de notre alimentation référence ? C’est impossible, tout simplement. Si quelques écarts sont autorisés pendant les régimes, les graisses des fritures sont parmi les pires de toutes. Ainsi, pour garder un ventre plat, il va falloir se résoudre à les bazarder définitivement.


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Les super-aliments, excellents pour la santé : trois recettes pour en manger toute la journée - Sudinfo.be

Les super-aliments vont-ils sauver le monde, voire notre santé ? Un sujet qui passionne et à propos duquel il y a forcément à boire et à manger.

L es super-aliments (spiruline, curcuma, baies de goji, myrtilles, chou kale) sont sur toutes les lèvres et, bientôt, dans toutes les assiettes? Ils promettent santé, beauté et longévité mais ces super-aliments ne sont-ils pas aussi de super-menteurs ? La vérité, comme souvent, est plus nuancée que ce que veulent nous faire avaler les uns et les autres.

Consommer cinq fruits et légumes par jour... Depuis le temps qu’on nous serine cette recommandation, on avait fini par se convaincre que certains des aliments qui fréquentent notre assiette depuis toujours sont spécialement bénéfiques pour notre santé. Or, depuis quelques années, ces meilleurs amis laissent petit à petit la place à des super-aliments. Non pas des fruits, des légumes, des épices ou encore des baies qu’on aurait affublés d’une petite cape et d’un slip apparent, mais des aliments dont la densité nutritionnelle (vitamines, minéraux, capacité antioxydante…) serait très supérieure à celles de tous les autres.

Pas une potion magique

La notion de super-aliments voit le jour au milieu des années 90, à la faveur de plusieurs études sur les bienfaits des fruits et des légumes. La plupart d’entre eux viennent de loin et, généralement, de pays où le soleil ne se fait pas désirer. Ce sont souvent des zones rudes où sévit la sécheresse. Autant de conditions peu favorables qui, afin d’y survivre, les obligent à développer de super-pouvoirs. Mais tous les super-aliments ne viennent pas de l’autre côté de la planète. On sait désormais qu’épinards, brocolis, myrtilles, cassis, raisins, poires ou pamplemousses ont largement de quoi revendiquer leur appartenance à la super famille.

Ce qui plaide en leur faveur, c’est que, contrairement aux compléments alimentaires et autres alicaments, les super-aliments n’ont fait l’objet d’aucune transformation. Ce qui veut dire que leurs micronutriments sont plus aisément assimilés par notre organisme. Par ailleurs, comme l’explique Nicolas Guggenbühl, diététicien et expert en nutrition: « Si on a une alimentation équilibrée et qu’on fait du sport, les alicaments sont inutiles, tandis que les super-aliments permettent de renforcer le taux de nutriments. »

L’excès nuit en tout

Donc, consommer des super-aliments, c’est bon pour la santé mais jusqu’à quel point ? On peut améliorer son énergie, sa résistance mais d’aucuns suggèrent que les super-aliments pourraient aussi doper l’immunité, y compris face au cancer. Et là, les spécialistes s’insurgent : si certaines études ont pu démontrer l’effet des super-aliments sur une tumeur, elles sont restées au stade de l’expérimentation animale. Les super-aliments n’ont rien à voir avec une potion magique. Ils représentent certes un excellent adjuvant mais s’en gaver quand, par ailleurs, on n’a pas une alimentation variée, équilibrée mais une mauvaise hygiène de vie et qu’on ne fait pas de sport, ne servira à rien.

Nicolas Guggenbühl tempère : « D’un point de vue scientifique, il n’y a pas de définition claire du super-aliment. Ce dont on est sûr, c’est qu’il s’agit de nutriments spécialement riches en antioxydants. Certes, d’aucuns les investissent de pouvoirs très particuliers mais, que ce soit vrai ou pas, on ne dispose d’aucune étude sérieuse pour en attester. Je recommande de ne surtout pas en faire l’essentiel de son alimentation. Par ailleurs, leur succès est leur pire ennemi. Ils sont cultivés intensément et pas toujours dans les meilleures conditions. Une étude de Test-Achat a démontré que certains d’entre eux montraient des traces de pesticide, voire de métaux lourds. Quant aux algues, elles peuvent être contaminées par des toxines tout sauf bonnes pour la santé. »

Petit-déjeuner : on demande la lune !

Le « Moonmilk » au curcuma et aux épices tchaï s’inspire du meilleur de la médecine ayurvédique et de la phytothérapie, pour soigner le corps et l’esprit en même temps. Par ailleurs, la présence de curcuma fait merveille pour tous les troubles inflammatoires et les problèmes digestifs.

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients pour une tasse

  • 25 cl de lait d’amande
  • 1 c. à c. de curcuma en poudre
  • 1 c. à c. de cannelle
  • 1 c. à c. de cardamome
  • 1 étoile d’anis
  • 1 c. à c. de miel

Préparation 

  1. Ajoutez au lait les épices et le miel, faites cuire à feu très doux pendant une dizaine de minutes.
  2. Filtrez la boisson puis passez au blender.
  3. Mixez pour bien faire mousser, puis servez chaud, froid ou glacé selon votre envie.

Déjeuner : bon comme le bon pain

Pour le déjeuner, rien ne vous cale aussi bien, ne vous apporte le même sentiment de satiété que le pain ? À découvrir donc, des petits pains à la spiruline que vous garnirez ensuite de fromage avec ou sans lactose, de quelques tranches de tomate, avocat et/ou concombre, voire d’œufs brouillés pareillement garnis.

Préparation : 30 min

Cuisson : 30 min

Repos : 1 h 30 min

Ingrédients pour 4 à 6 petits pains 

  • 400 grammes de farine T80 (pas totalement raffinée)
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 25 cl d’eau
  • 1 cuillère à café de spiruline en poudre
  • Une pincée de sel

Préparation

  1. Réhydratez la levure et la spiruline avec trois cuillères à soupe d’eau.
  2. Ajoutez la farine et l’eau. Pétrissez vigoureusement durant 10 min.
  3. Laissez reposer au minimum 1h, puis pétrissez à nouveau.
  4. Divisez la pâte et formez des petits pains. Laissez lever 30 min dans un endroit tiède, à l’abri des courants d’air.
  5. Enfournez pour 25 à 30 min environ dans un four préchauffé à 200°C.

Dîner : taboulé ? T’as tout bon !

Voir la vie en rose, c’est possible grâce à ce taboulé qui ose, entre cheddar et cranberries ? Vous êtes dubitatif et, pourtant, croyez-le, c’est un vrai délice. De quoi vous permettre d’aborder la soirée le cœur et l’estomac légers et de profiter d’un sommeil bien mérité, sans problèmes de digestion.

Préparation : 20 min

Cuisson : 2 min

Repos : 20 min

Ingrédients 

  • 60 grammes de betterave cuite
  • 150 grammes de semoule
  • 3 c. à s. de baies de goji
  • 2 tomates - 100g de concombre
  • 100 grammes de cheddar
  • 2 c. à s. d’huile d’olive
  • Le jus d’un demi-citron
  • Une pincée de sel

Préparation

  1. Faites chauffer 15cl d’eau.
  2. Hachez très finement la betterave. Ajoutez-la à la semoule et arrosez avec l’eau bouillante. Laissez reposer 10 min.
  3. Plongez les baies de goji dans de l’eau chaude durant 10 min, puis ajoutez-les à la semoule.
  4. Coupez les tomates et le concombre en tout petits dés.
  5. Arrosez la semoule de jus de citron et d’huile, ajoutez les dés de légumes et assaisonnez à votre goût.

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Saturday, October 2, 2021

Conservation : ces 7 aliments qu'il ne faut jamais placer au congélateur - Objeko

Pour une conservation efficace des aliments, le congélateur est indispensable. Il permet de rallonger la durée de vie de nos produits alimentaires de façon admirable. Rien de plus pratique pour éviter le gaspillage donc. Mais il est impératif de connaître quelques règles élémentaires avant de congeler tout et n’importe quoi. En effet, Objeko vous offre une liste de 7 aliments qu’il convient de ne jamais placer au congélateur. Leurs conservations à des températures si basses vont notamment altérer leurs goûts et leurs textures, et encore bien d’autres choses.

Conservation des aliments au congélateur : comment éviter les risques ?

Tout d’abord, pour utiliser comme il faut un congélateur, les lecteurs d’Objeko sauront qu’il faut respecter « la chaine du froid ». C’est-à-dire qu’il ne faut jamais décongeler un aliment pour le recongeler par la suite. Si une telle erreur est commise, ce sont des maux de ventre (ou pire) qui vous attendent. Car, briser la chaine du froid permet à des bactéries de se développer à toute vitesse ! Or, certains bactéries peuvent être très dangereuses pour la santé. Alors, pour éviter les risques et s’exposer à des intoxications alimentaires sévères, mieux vaut respecter cette fameuse chaine du froid. Ou cette règle primordiale de la conservation des aliments.

Ensuite, pour optimiser la conservation de nos denrées alimentaires au congélateur, il faut impérativement les emballer. En effet, le sachet plastique et hermétique est l’outil idéal. Mais vous pourrez aussi privilégier les bocaux ou des boîtes hermétiques. Comme le précise le site internet Planet.fr, le tout est de limiter le contact des aliments conservés au congélateur avec l’air. Autrement, ils risquent de se déshydrater et leur conservation devient inutile.

Enfin, il faudra prêter une attention particulière à la durée de conservation des aliments congelés. Tous n’ont pas la même durée de vie sous des températures comprises en -18 et -24°C. Pour les légumes, certains peuvent aller jusqu’à 10 mois sans problèmes. Mais pour le poisson et les plats tout prêt, comptez trois mois. Et jusqu’à six mois, maximum, pour la viande. Cependant, il existe aussi des aliments qui n’ont pas leur place au congélateur. Impossible d’optimiser leur conservation, il faudra les consommer sur le champ.

Impossible de prolonger la conservation d’un œuf au congélateur. Les basses températures risqueraient en effet de faire exploser sa coquille. Même si vous pensez pouvoir le faire cuire avant de le congeler, c’est une très mauvaise idée qu’Objeko vous déconseille fortement. La glace fera cuire cet aliment fragile et le rendra de toute façon immangeable.

  • Les crudités

Ce sont des denrées alimentaires qui contiennent beaucoup trop d’eau pour apprécier une conservation au congélateur. Ils perdront en saveur et se ramolliront une fois décongelés. Mieux vaut donc acheter utile quand il s’agit des crudités, afin de les consommer sans les gaspiller.

  • Le fromage frais

Tous les fromages frais et les fromages à pâtes molles ne se conservent pas au congélateur. Ceux à pâtes dures en revanche, c’est possible. Mais pour les premiers, ils contiennent trop d’eau pour tenir le choc, le congélateur va les rendre immangeables.

  • Les fritures

La conservation au congélateur d’aliments frits va leur faire perdre toutes leurs saveurs. Ils deviendront mous notamment. Or, tout l’intérêt d’un produit frit c’est son croquant délicieux, Objeko vous l’accorde.

  • Les desserts

Plus étonnant cette fois-ci, les desserts n’ont pas leur place au congélateur. La conservation de ces derniers dans un espace si froid va les gâcher totalement. De plus, si ils contiennent du lait, celui-ci va cailler par exemple.

La durée de vie des sauces n’est pas rallongée par une conservation au congélateur, elle est instantanément anéantie. En effet, ce sont aussi des produits qui contiennent parfois de l’œuf ou de l’eau, dont le pire ennemi est la conservation au congélateur.

  • Les pommes de terre

L’un des produits phares des ménages français ne supporte pas non plus la congélation. Le froid de ce type de conservation va même faire vieillir les pommes de terre plus rapidement. Elles préfèrent se retrouver dans un endroit sec, frais et sombre.

Enfin, Objeko complètera cette liste des 7 aliments qu’il ne faut jamais mettre au congélateur par les huitres, les olives, tous les condiments ou encore les yaourts. Nous informons aussi nos lecteurs que le site internet de l’Agriculture et de l’Alimentation informe les internautes sur chaque aliment concernant sa conservation au congélateur. Ainsi, impossible de faire des erreurs.


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