Aliments fermentés : comment profiter de tous leurs bienfaits ? - Femme Actuelle

Adblock test (Why?)

Aliments fermentés : comment profiter de tous leurs bienfaits ? - Femme Actuelle
Read More

Impact du mode de cuisson sur la teneur en chlordécone des aliments : l’Anses lance une nouvelle étude aux Ant - Outre-mer la 1ère

L’agence nationale de sécurité sanitaire va mener une étude auprès de 1500 foyers antillais pour évaluer les conséquences des modes de préparation et de cuisson des aliments sur la teneur en chlordécone des aliments.

A la poêle, au micro-onde, au four… Et si le mode de cuisson d'un aliment influençait sa teneur en chlordécone ? C’est l’hypothèse de l’agence nationale de sécurité sanitaire (Anses), qui lance une nouvelle étude en Guadeloupe et en Martinique pour étudier l’exposition des populations au chlordécone via l’alimentation.

Fait inédit, l’étude ChlorExpo s’intéressera aux modes de cuisson et de préparation des aliments. "On va s’intéresser de façon plus réaliste aux aliments, tels que consommés dans la vraie vie par les Antillais", explique Jean-Luc Volatier, adjoint à l'évaluation des risques à l'Anses. Les chercheurs interrogeront 750 foyers martiniquais et 750 foyers guadeloupéens sur leur alimentation. Les participants seront tirés au sort via la méthode des quotas, pour que l’échantillon soit le plus représentatif possible de la population. Selon nos confrères de Guadeloupe La 1ère, toutes les données collectées seront strictement confidentielles.

L’Anses lance l’étude #ChlorExpo en #Guadeloupe et en #Martinique pour obtenir une photographie plus précise du niveau d’exposition alimentaire de la population au #chlordécone.
Plus d'informations sur➡️ https://t.co/h0WQxGo9q6 pic.twitter.com/rtD6zQydmG

— Préfet de la Martinique (@Prefet972) July 1, 2021

Produits utilisés, lieu d’approvisionnement, mais aussi façon de préparer les aliments, de les cuisiner, et de les cuire… Les participants devront répondre à un questionnaire précis sur leurs habitudes alimentaires. Cette première phase de l’étude se terminera à la fin de l’été.

La grande originalité c’est de tenir compte cette fois-ci des modes de cuisson des aliments et des modes de préparation, pour être le plus réaliste possible.

Jean-Luc Volatier, adjoint à l’évaluation des risques à l’Anses.

Dans un deuxième temps, les chercheurs reproduiront les recettes en laboratoire, en cuisinant de la même façon que les familles étudiées. Enfin, les scientifiques analyseront la teneur en chlordécone du produit brut, puis celle du produit cuisiné pour évaluer l’impact des modes de cuisson et des modes de préparation sur la molécule de chlordécone.

Une cuisson au micro-onde qui réduit la teneur en chlordécone du bœuf

L’étude ChlorExpo est un approfondissement d’une étude récente publiée en novembre 2020 par des chercheurs de l’Anses. Ils on fait cuire du bœuf selon trois méthodes : au four, à la poêle, au grill, et au micro-onde. "L’étude a montré qu’il pouvait y avoir une baisse importante des teneurs en chlordécone dans les produits carnés selon leur mode de cuisson", détaille Jean-Luc Volatier. D'après l'étude, la teneur en chlordécone est particulièrement réduite après une cuisson au micro-onde. Mais ces résultats en laboratoire doivent être pris avec précaution, et reproduits à plus grande échelle pour être confirmés.

Autre manque de l’étude sur la cuisson du bœuf : elle ne concerne qu’un type d’aliment. "En revanche, il y a une dizaine d’années, le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) avait montré sur des légumes racines, notamment la dachine, que quand ils étaient bouillis, les teneurs en chlordécone n’étaient pas modifiées, poursuit Jean-Luc Volatier. On voit que ça dépend des aliments, donc on va s’intéresser à l’ensemble des aliments pour y voir plus clair."

Principe de précaution

"On sait que le chlordécone a des impacts sur les reins, qu’il a des propriétés de perturbateur endocrinien, on sait qu’il peut y avoir des effets sur la prématurité des enfants pour les femmes qui ont été très exposées, liste Jean-Luc Verdier. On connait un certain nombre d’effets sanitaires, mais on ne connaît pas forcément tout. Donc finalement, c’est difficile de se prononcer de façon définitive."

Puisqu’il n’y a pas de certitude quant aux risques liés à l’absorption de chlordécone dans l'alimentation, l’Anses met en avant le principe de précaution : pour protéger les populations, il faut réduire au maximum leur exposition à la molécule. "Dans une situation où il reste de l’incertitude la bonne option c’est de réduire au maximum l’exposition. Ce que l’on souhaite faire c’est aller vers zéro chlordécone dans l’alimentation, et pour ça, il faut jouer sur différents leviers, dont les modes de préparation des aliments", explique Jean-Luc Verdier, qui rappelle que l’étude ChlorExpo est "une brique" parmi différents outils mis en œuvre pour tendre vers le zéro chlordécone.

L’exposition au chlordécone dans l’alimentation a beaucoup diminué ces dernières années, il y a beaucoup d’efforts qui ont été faits. Par rapport aux études du début des années 2000, il y a eu une baisse importante. 

Jean-Luc Volatier, adjoint à l’évaluation des risques à l’Anses.

Pour limiter l’absorption de chlordécone via l’alimentation, l’Anses recommande déjà de ne pas consommer plus d’une à deux fois par semaine des produits issus de l’autoproduction s’ils poussent dans une zone contaminée, d’éviter de manger un aliment qui provient toujours du même endroit et de ne pas consommer plus de quatre ou cinq fois par semaine des produits de la mer. L’un des objectifs de l’étude ChlorExpo est d’ajouter à cette liste de nouvelles recommandations, notamment concernant le mode de cuisson.

Pour aller plus loin : ChlorExpo: Début de l’enquête en Guadeloupe et Martinique

Adblock test (Why?)

Impact du mode de cuisson sur la teneur en chlordécone des aliments : l’Anses lance une nouvelle étude aux Ant - Outre-mer la 1ère
Read More

Les Aliments Maple Leaf publie son rapport de 2020 sur la durabilité - LeLézard.com

Classé dans : L'environnement
Sujet : Enjeux environnementaux

L'entreprise déclare des progrès importants dans sa démarche visant à devenir l'entreprise de produits de protéines la plus durable sur la planète en tant que première grande entreprise du secteur alimentaire au monde à devenir neutre en carbone depuis près de deux ans

MISSISSAUGA, ON, le 6 juill. 2021 /CNW/ - Les Aliments Maple Leaf inc. (TSX: MFI), un chef de file nord-américain de la production de produits à base de protéines animales et végétales durables et de haute qualité, a annoncé aujourd'hui la publication de son rapport de 2020 sur la durabilité, qui présente les principales initiatives, étapes et réalisations de l'entreprise en 2020 dans le cadre de sa démarche visant à devenir l'entreprise de produits de protéines la plus durable sur la planète.

Tout au long des défis qui se sont présentés en 2020, les Aliments Maple Leaf est restée déterminée à être un chef de file en matière de durabilité, compte tenu du rôle immense et essentiel que joue le secteur des protéines afin de nourrir des milliards de personnes, ainsi que des ressources nécessaires pour créer des produits alimentaires riches en nutriments. Tout an accordant la priorité à la santé et à la sécurité de ses employés et à la stabilité de son approvisionnement alimentaire, l'entreprise a fait la promotion d'un système alimentaire plus durable et de l'augmentation du soutien offert dans les collectivités où elle exerce ses activités. L'entreprise a réalisé des progrès importants dans l'amélioration du soutien en santé mentale qu'elle offre à ses employés, le développement de sa stratégie en matière de diversité et d'inclusion, l'élaboration de son programme de bien-être animal de calibre mondial et l'atteinte de ses objectifs environnementaux. Les Aliments Maple Leaf a aussi célébré le premier anniversaire de son statut de première grande entreprise du secteur alimentaire au monde à devenir neutre en carbone. L'entreprise est fière de s'être classée au deuxième rang à l'indice des producteurs de protéines Coller-FAIRR parmi 60 des plus grandes sociétés ouvertes de fabrication de produits de protéines au monde et d'avoir été désignée l'un des trois seuls investissements à faible risque figurant à l'indice.

« La production alimentaire a acquis une signification encore plus importante lorsqu'il a fallu nourrir notre nation perturbée. Je n'ai jamais été aussi reconnaissant que les Aliments Maple Leaf dispose d'un programme de durabilité fort et évolué, axé sur de meilleurs aliments, de meilleurs soins, de meilleures collectivités et une meilleure planète, a affirmé Michael McCain, président et chef de la direction. Ensemble, ces engagements en matière de durabilité ont orienté notre réponse aux événements exceptionnels de 2020. Ils nous ont permis de garder le cap sur la vision et les valeurs des Aliments Maple Leaf. »

Le programme de durabilité des Aliments Maple Leaf s'appuie sur quatre piliers : de meilleurs aliments, de meilleurs soins, de meilleures collectivités et une meilleure planète. Voici les faits saillants du rapport de 2020 sur la durabilité :

De meilleurs aliments

Les Aliments Maple Leaf a continué de réduire les ingrédients artificiels et l'usage d'antibiotiques et d'améliorer la salubrité alimentaire. En 2020, l'entreprise a ajouté des trousses de dîner familial à la gamme de produits Greenfield Élevés sans antibiotiques et lancé la marque biologique Prime^MD et les saucisses Natural Top Dogs de Maple Leaf^MD sans agent de remplissage, devenant ainsi un chef de file du mouvement pour des aliments plus vrais.

Les Aliments Maple Leaf a pour priorité d'innover dans le domaine des produits à base de protéines végétales. En 2020, l'entreprise a repositionné sa marque Lightlife^MD en tant que choix sain et nourrissant ainsi que ses produits Field Roast^MD Grain Meat Co. comme des substituts de viande savoureux et audacieux s'adressant aux consommateurs qui souhaitent diversifier leurs sources de protéines. La salubrité et la qualité des aliments sont aussi des aspects essentiels pour les Aliments Maple Leaf. En 2020, l'entreprise a dépassé ses objectifs de rendement en matière de taux d'incidents liés à la salubrité alimentaire (de 41 pour cent) et de taux d'incidents liés à la qualité (de 63 pour cent), ce qui témoigne de l'engagement de l'entreprise à produire des aliments sûrs, savoureux et de haute qualité.

De meilleurs soins

Les Aliments Maple Leaf a réalisé des progrès importants dans l'élaboration de son programme de bien-être animal de calibre mondial. À la fin de 2020, l'entreprise avait fait passer 87 pour cent de ses compartiments pour truies à son système de logement libre de pointe et installé des améliorations environnementales, par exemple des jouets indestructibles, dans toutes les porcheries destinées aux truies et aux porcs en croissance et les pouponnières qui ont été converties au système de logement libre de pointe. L'entreprise a aussi ajouté cinq remorques à volailles à ambiance contrôlée à sa flotte de véhicules en Alberta et a lancé le programme de contrôle environnemental numérique en temps réel des remorques à volailles SafeFlight dans ses installations albertaines, puis a étendu la mise en oeuvre du programme dans ses installations ontariennes. Pour assurer la surveillance et l'amélioration continue des soins offerts aux animaux, l'entreprise a mis en place une vidéosurveillance dans la totalité de ses couvoirs et de ses usines de transformation.

De meilleures collectivités

L'insécurité alimentaire est un enjeu social déterminant qui a une incidence sur la santé et le potentiel scolaire et économique, et qui touche de façon disproportionnée les communautés racisées. En 2020, les Aliments Maple Leaf a mené la campagne #ApartTogether, qui a généré presque 600 000 $ de dons destinés au Centre d'action de Maple Leaf pour la sécurité alimentaire et permis de verser plus de 2 M$ pour favoriser l'accès au soutien alimentaire d'urgence et de donner plus de 2,5 M$ en produits sains à des organismes qui viennent en aide aux personnes dans le besoin, soit une hausse de 67 pour cent par rapport à 2019.

Les Aliments Maple Leaf est déterminée à établir une culture et un environnement de travail qui assurent la sécurité des employés, récompensent l'excellence et privilégient l'inclusion et la diversité. La sécurité des employés est une priorité importante de l'entreprise. En 2020, celle-ci a affiché un taux total d'incidents enregistrables de 0,48 et un taux de jours d'absence, d'activités restreintes ou de transferts de 0,24. Trente-deux établissements des Aliments Maple Leaf n'ont affiché aucune blessure entraînant une perte de temps et 23 de ces établissements étaient de fiers membres du Club des héros de la sécurité de l'entreprise. L'entreprise a annoncé son plan d'action pour la diversité et l'inclusion en 2020, qui décrit une démarche complète pour éliminer les obstacles systémiques et culturels et pour établir un environnement où tout le monde a les mêmes chances de s'épanouir. En 2020, 38 pour cent des gestionnaires et 32 pour cent des directeurs étaient des femmes. Puisque l'entreprise considère que la santé mentale des membres de l'équipe est tout aussi importante que leur bien-être physique, elle a offert une formation sur la santé mentale à 88 pour cent de ses gestionnaires de personnel.

Une meilleure planète

Le 7 novembre 2020, les Aliments Maple Leaf a célébré le premier anniversaire de son statut de première grande entreprise du secteur alimentaire au monde à devenir neutre en carbone et de première entreprise canadienne à fixer des objectifs fondés sur la science. À la fin de 2020, l'entreprise avait réduit son empreinte environnementale de 25,9 pour cent pour l'électricité, de 19,5 pour cent pour le gaz naturel, de 21,6 pour cent pour l'eau (par rapport à 2014), de 12,1 pour cent pour les déchets solides (par rapport à 2015) et de 30,9 pour cent pour le gaspillage alimentaire (par rapport à 2016). Elle a aussi détourné 91,6 pour cent des déchets qui seraient habituellement acheminés dans les dépotoirs.

Prouvant que la durabilité et la prospérité de l'entreprise ne sont pas des objectifs incompatibles, les Aliments Maple Leaf a participé au premier prêt lié à la durabilité au Canada, un partenariat entre neuf banques mondiales qui permet à l'entreprise de profiter de taux d'intérêts inférieurs si elle atteint certains objectifs de durabilité et maintient sa carboneutralité. L'entreprise a aussi établi à l'interne un « prix du carbone » qui oriente toutes les décisions relatives aux immobilisations et une calculatrice de carbone qui tient compte du coût du carbone dans toutes les demandes d'affectation de fonds et dans tous les calculs du rendement de l'actif net. De plus, l'entreprise a achevé ses efforts visant à réduire les déchets de plastique dans le cadre de sa stratégie d'emballage durable et a lancé son emballage pour la gamme de produits Apprêtez et savourez avec Halopack, une solution écologique qui utilise du carton recyclé à 90 % et 83 % moins de plastique*. En tant que chef de file en matière de durabilité, les Aliments Maple Leaf est devenue un signataire fondateur du Pacte canadien sur les plastiques et s'est associée à d'autres entreprises canadiennes de premier plan pour inciter les entreprises à prendre des mesures sur le plan climatique.

* Par rapport à un plateau traditionnel en polystyrène choc

Pour en apprendre plus sur la durabilité aux Aliments Maple Leaf, visitez :
mapleleaffoods.com/durabilite

Pour en apprendre plus sur les marques des Aliments Maple Leaf, visitez :
mapleleaffoods.com 

Pour en apprendre plus sur les programmes de compensation des émissions de carbone des Aliments Maple Leaf, visitez :
https://mapleleaf.worksclient.ca/wp-content/uploads/2019/11/Maple-Leaf-Foods-Carbon-Projects-Fact-Sheet.pdf

À propos des Aliments Maple Leaf
Les Aliments Maple Leaf Inc. (« les Aliments Maple Leaf ») est une entreprise carboneutre ayant comme vision d'être la première entreprise spécialisée en produits de protéines durables de la planète. Elle fabrique de façon responsable des produits alimentaires sous des marques de premier plan, comme Maple Leaf®, Prime de Maple Leaf®, Natural Selections de Maple Leaf®, Schneiders®, Country Naturals^MD de Schneiders®, Mina^MD, Greenfield Natural Meat Co.^MC, Lightlife^MD, Field Roast^MC et Swift®. Les Aliments Maple Leaf emploie environ 13 000 personnes et exerce ses activités au Canada, aux États-Unis et en Asie. Son siège social est situé à Mississauga, en Ontario, et ses actions sont inscrites à la Bourse de Toronto sous le symbole MFI.

SOURCE Les Aliments Maple Leaf Inc.

Ces communiqués peuvent vous intéresser aussi à 07:30 Les Aliments Maple Leaf inc. , un chef de file nord-américain de la production de produits à base de protéines animales et végétales durables et de haute qualité, a annoncé... à 06:15 Chiesi, groupe pharmaceutique international et familial, accélère ses démarches en faveur du développement durable dans un contexte sanitaire, social et économique marqué par la pandémie de Covid-19. A l'occasion de la publication de son rapport... à 05:50 Le 2 juillet, Planon a officiellement inauguré son Lab  ultramoderne dédié à l'innovation aussi appelé « Innovation Campus » à Nimègue, aux Pays-Bas. Cet immeuble de bureaux spacieux, intelligent et durable vient compléter les locaux actuels du siège... à 03:04 Bostik, filiale d'Arkema spécialisée dans les solutions adhésives, a déployé un programme de développement ambitieux visant à renforcer sa gamme de mastics polyuréthane (PU) en mettant l'accent sur les applications Fixation et Étanchéité pour le... à 03:00 Bruxelles choisit de désigner un intégrateur pour tester et approuver un groupe de fournisseurs interopérables pour les ambitions intelligentes de la ville et inteliLIGHT, la solution proposée par Flashnet en fait partie. La diminution... à 03:00 Les objectifs de développement durable des Nations Unies, édictés en 2016, ont donné le jour à un...

Communiqué envoyé le 6 juillet 2021 à 07:30 et diffusé par :

Adblock test (Why?)

Les Aliments Maple Leaf publie son rapport de 2020 sur la durabilité - LeLézard.com
Read More

Oxyde d'éthylène dans les aliments : la vulnérabilité aux frontières européennes en question - LaDepeche.fr

l'essentiel Commission Européenne et Etats membres doivent tenter mercredi d'accorder leurs violons au sujet de l'oxyde d'éthylène, un pesticide cancérogène interdit mais détecté depuis septembre 2020 dans certains produits alimentaires importés en Europe comme le sésame, et qui témoigne de la vulnérabilité du continent vis-à-vis de ses partenaires commerciaux.

Où en est l'affaire ?

"Comment peut-on classer une substance comme dangereuse (...) et donc l'interdire dans l'Union européenne et 'en même temps' tolérer sa présence dans certains produits?". C'est ainsi que le syndicat français Solidaires CCRF& SCL, première organisation syndicale à la Répression des fraudes française (DGCCRF), résume l'enjeu.

Depuis plusieurs mois, l'instance dépendante de Bercy s'échine à retirer de la circulation des produits dans lesquels ont été détectés des résidus de ce fongicide gazeux, utilisé comme désinfectant pour éviter la présence de moisissures et réduire les risques de salmonelles dans les produits faisant l'objet d'un transport.

A lire aussi : Rappels de produits : l'oxyde d'éthylène, ce produit cancérogène qui inquiète

Aucune intoxication n'a été relevée, mais sa dangerosité, en cas d'exposition prolongée, n'est pas discutée. Classé comme "agent cancérogène, mutagène et reprotoxique", il est interdit à ce titre dans l'Union européenne.

Le sésame, plus le seul suspect

La liste de produits rappelés est longue : graines de sésame en provenance d'Inde, du Vietnam, de Chine ou de Jordanie; mais aussi épices (curcuma, poivre, curry), infusions ou compléments alimentaires... Et plus récemment sucre en poudre, glaces et crèmes glacées, en raison de la présence de caroube, un stabilisant provenant notamment de Turquie.

La caroube a ainsi été jugée coupable de la contamination de certains lots de l'agro-industriel américain Cargill, qui confirme à l'AFP avoir "trouvé après analyse des traces de résidus" d'oxyde d'éthylène (ETO) dans "certains lots". Le géant américain assure avoir "bloqué tous (ses) mélanges d'ingrédients potentiellement suspects" dans ses entrepôts "pour des tests complémentaires" et "mis en place un renforcement" des contrôles.

Pourquoi une levée de boucliers ?

Dans ce genre de situation, la règle est très claire, expliquait dès novembre 2020 la DGCCRF: "limiter au maximum l'exposition des consommateurs à cette substance".

Or, ont accusé le syndicat Solidaires CCRF& SCL ainsi que l'ONG Foodwatch, les autorités pourraient laisser "s'écouler sur le marché européen des produits" dont la contamination serait "en dessous du seuil détectable", soit 0,02mg/kg pour les produits fabriqués avant le 14 juin 2021.

A lire aussi : ENTRETIEN. Rappels de produits et oxyde d'éthylène : « Nous ne sommes qu’au début de cette crise », estime un sénateur

Si on incorpore un produit contaminé à une glace par exemple, il va peut-être se retrouver sous le seuil de détection", décrypte Roland Girerd, de Solidaires CCRF & SCL. "Ça ne veut pas dire qu'il a disparu. Et dans la mesure où ces ingrédients sont utilisés dans tout un tas de produits, cela peut vouloir dire qu'on ne va pas les ingérer que dans un seul d'entre eux".

Le but serait que tout produit contenant des matières premières dont on sait qu'elles ont été traitées à l'oxyde d'éthylène ne soit pas mis sur le marché, même si la substance n'est pas détectée dans le produit final.

Quelle réponse européenne ?

Dans un courriel envoyé à l'AFP, un responsable de la Commission européenne explique "mener actuellement des discussions avec les Etats membres afin de trouver une approche commune sur ce sujet". Après des premières réunions les 29 et 30 juin, n'ayant selon l'ONG Foodwatch "abouti à aucun consensus", une nouvelle réunion doit se tenir mercredi.

Dans l'intervalle, précise encore ce responsable de la Commission européenne, "les autorités des Etats membres ont la responsabilité de faire respecter la législation européenne" et de procéder "au retrait et au rappel des produits non conformes".

Foodwatch explique à l'AFP souhaiter que "la France maintienne la ligne du strict respect de la réglementation et n'autorise aucune dérogation, même pas en-dessous du seuil quantifiable."

Interrogé fin juin sur le dossier, le ministère de l'Economie avait indiqué que c'était la Commission européenne qui était "décisionnaire sur le sujet".

Quelle capacité de contrôle ?

Dans un rapport sénatorial, l'élu Les Républicains de la Haute-Loire Laurent Duplomb jugeait que c'était "la philosophie du système européen, qui repose sur une confiance candide dans ses partenaires commerciaux", qui était remise en cause par l'oxyde d'éthylène.

Il mettait en regard la valeur des denrées alimentaires importées chaque année en France (56 milliards d'euros, dont 19 en provenance de pays hors UE) et le budget alloué aux contrôles, "compris entre 25 millions et 30 millions d'euros". Et estimait que "sans contrôles, les garanties obtenues lors de la signature d'accords de libre-échange sont dès lors ineffectives".

A lire aussi : REPORTAGE. Rappels de produits : les consommateurs déplorent un "manque d'informations"

L'association de défense des consommateurs, Consommation Logement Cadre de vie (CLCV) a aussi pointé "des lacunes concernant le contrôle des ingrédients importés de pays tiers". Mais pointe, outre les autorités, les "fabricants européens", "responsables de la conformité des produits qu'ils commercialisent à la réglementation européenne". 

Adblock test (Why?)

Oxyde d'éthylène dans les aliments : la vulnérabilité aux frontières européennes en question - LaDepeche.fr
Read More

Astuce minceur : 9 aliments à privilégier pour booster sa perte de poids - Biba

Vous êtes dans une période ou vous cherchez à perdre quelques kilos et retrouver la forme pour vous sentir bien dans votre tête et votre corps, mais votre celui-ci n’a pas l’air d’accord ? On vous livre quelques aliments qui vous aideront à booster votre perte de poids et vous aidez à atteindre vos objectifs. S’il est important de toujours demander l’avis de son médecin avant de se lancer dans un régime, quelques aliments sont à ne pas négliger dans notre routine de rééquilibrage alimentaire. Avec un peu de sport, votre paquet de cookies préférés rangé dans un tiroir fermé à clé, et nos aliments minceurs, plus rien ne pourra vous arrêter. 

Perte du poids : ces aliments à privilégier

Si faire le plein de fruits et de légumes est recommandé pour perdre du poids, certains sont à privilégier plus que d’autres. On pense notamment à la pomme et à son action coupe-faim, à l’ananas et ses vertus brûle-graisse ou encore à l’aubergine qui en plus d’être pauvre en glucides, favorise l’élimination des graisses et des toxines. Si l’on aime la pomme de terre en gratin et en frite, c’est pourtant cuit à l’eau qu’elle sera notre meilleure alliée minceur. À ne pas oublier notre très cher citron et ses bienfaits sur notre système digestif qui évite les ballonnements et favorise le ventre plat. Pour booster notre perte de poids et atteindre notre goal pour se sentir mieux que jamais, les flocons d’avoine et le skyr sont des indispensables de notre liste de courses. Entre leurs richesses en protéines pour transformer nos graisses en muscles, et leurs puissants effets coupe-faim, on ne pourra plus s’en passer. Et, si le skyr est un fromage blanc très protéiné, il ne suffit pas pour combler nos besoins journaliers. Pour cela, on mise sur les œufs, qui ont aussi des propriétés rassasiantes. Un petit aliment insoupçonné mais assurément efficace pour stimuler notre métabolise : l’aïl. On sait maintenant pourquoi il est notre chouchou pour assaisonner nos plats !

En plus de booster notre perte de poids, ces aliments sont aussi ultra savoureux. Idéal pour s’affiner sans s’affamer !

A lire aussi : 
Perdre du poids : voici le secret des experts pour maigrir sans reprendre de poids

Jeûne intermittent pour mincir : 9 choses à savoir avant de le débuter

Perdre du poids : voici la viennoiserie la plus calorique (et ce n’est pas celle que vous croyez) !

Adblock test (Why?)

Astuce minceur : 9 aliments à privilégier pour booster sa perte de poids - Biba
Read More