Anti-âge : 7 aliments recommandés par une nutritionniste pour garder une belle peau - aufeminin

Que manger pour ralentir le vieillissement de sa peau ? Les conseils d’une experte pour bien la nourrir et la garder belle et jeune.

La beauté de la peau ne dépend pas que des soins qu’on lui procure, si l’épiderme (sa couche externe qui la protège) bénéficie pleinement des crèmes, le derme (la couche la plus profonde de la peau) est vascularisé et dépend des apports en micronutriments véhiculés par le sang. Seul bémol : “Notre organisme est incapable de produire certaines molécules essentielles (micronutriments) qui sont indispensables au renouvellement cellulaire” comme le souligne le Dr Marchaland, médecin micronutritionniste au Valdys Resort Roscoff.

C’est pourquoi la dermonutrition entre en jeu, apportant via “une alimentation variée et équilibrée” tout ce dont les cellules de la peau ont besoin pour bien fonctionner. Protégeant l’organisme tout entier du stress oxydatif, elle aide à garder une belle peau le plus longtemps possible car “l’éclat de la peau est le reflet du fonctionnement de l’organisme” comme le rappelle l’experte. Si les effets anti-âge d’un bon régime alimentaire sont intéressants passé 40 ans, il n’est jamais trop tôt pour l’adopter : “Plus les bonnes habitudes seront instaurées précocement, moins l’organisme vieillira en accéléré”, et plus vous aurez une belle peau. Bonne nouvelle, il suffit de mettre dans votre assiette seulement 7 aliments pour préserver la jeunesse de votre peau.

7 aliments anti-âge à consommer pour avoir une belle peau

1- Les petits poissons gras (type sardines, anchois...)
Bourrés d’omégas 3, les petits poissons gras vont venir compenser certains déséquilibres internes qui sont des “facteurs d’inflammation chronique” pour la peau comme l’explique la nutritionniste. Les omégas 3 qu’ils vous apportent vont également contribuer à “une meilleure élasticité cutanée”.

2- Les fruits de mer et les huîtres
On les consommera principalement pour leur teneur en zinc, un oligo-élément très important dans la synthèse de la kératine et du collagène qui va “renforcer la résistance des fibroblastes au stress oxydant” car c’est un “cofacteur d’une des enzymes les plus actives dans la lutte contre les radicaux libres” rappelle le Dr Marchaland. En bref, il va rendre les cellules de la peau plus résistantes face au vieillissement. Si vous n’aimez pas les fruits de mer et les huîtres, vous pouvez aussi retrouver du zinc dans la levure de bière qui en est une bonne source.

3- L’huile de bourrache
Si on utilise souvent les huiles végétales en guise de soin pour sublimer notre peau certaines, comme l’huile de bourrache, en prennent soin de l’intérieur. En l’occurrence, il s’agit de la “meilleure source végétale d’acide gamma linolénique)” d’après la nutritionniste, un acide gras essentiel qui “augmente l’hydratation, la fermeté et l'élasticité” de la peau.

4- Les baies (myrtilles, cassis, mûres)
Outre leurs goûts acidulés, ces baies sont aussi une bonne source de resvératrol, un puissant antioxydant qui est un actif anti-âge reconnu car il a un “rôle primordial dans la réparation cellulaire”. Il aide à lutter contre les rides, mais il est aussi “anti-inflammatoire et cicatrisant”. Si vous ne les aimez pas, pensez à consommer du raisin qui en contient également beaucoup. Et pour les gourmand.e.s, sachez aussi que le chocolat noir est une bonne alternative !

5- Tous les fruits et légumes orangés
Patate douce, melon, mangue… intégrer un fruit ou un légume orange à son assiette est un bon réflexe pour préserver sa peau. Riche en caroténoïdes (des pigments végétaux qui leur donnent leur teinte orange), il sera à même de soutenir la “réparation et la protection” de votre peau. Et si vous n’en aimez aucun, les tomates rouges (qui contiennent du lycopène) et certains légumes verts foncés comme “les épinards, le choux frisé et les brocolis” pourront les remplacer dans votre alimentation.

6- Les oléagineux (amandes, noisettes, noix du brésil…)
Chez eux, c’est la vitamine E qui est précieuse pour la santé et la beauté de notre peau. Ce puissant antioxydant offre une action “protectrice et anti-inflammatoire” au niveau cutané. Notamment en protégeant les membranes des cellules de notre peau. Si vous misez sur les noix du brésil qui sont ultra riches en sélénium cependant, il ne faut pas en consommer plus de 2 par jour d’après la nutritionniste car elles suffisent à combler les besoins journaliers.

7- Persil, kiwi ou poivron
À vous de choisir votre source préférée de vitamine C. Cet antioxydant dont nous vous parlons régulièrement est “le plus abondant dans la peau” comme le précise l’experte. Et pour cause, il intervient dans “la synthèse de collagène et aide à régénérer la vitamine E” (qui est protectrice si vous avez bien suivi). Autrement dit, cette vitamine essentielle à la beauté de la peau va nous aider à garder une peau jeune le plus longtemps possible.

Le régime crétois, un bon modèle pour avoir une jeune et jolie peau

Finalement, comme le résume la nutritionniste, c’est “une alimentation de type crétoise ou méditerranéenne” qu’il faut adopter. Cette dernière, qui privilégie une alimentation variée, “la moins raffinée possible” et même bio si possible, est “riche en légumes, fruits, légumineuses, oléagineux, huile d’olive, colza, cameline, graines, baies, aromates, petits poissons gras et thé vert”, alors qu’elle “limite les sucres rapides”.
Pour que son effet soit durable, elle doit faire partie de votre mode de vie car “certains micronutriments ne sont pas stockés dans l’organisme et doivent être apportés quotidiennement”.

L’astuce en plus de la micronutritionniste

Ne négligez pas vos intestins car la flore intestinale “a la propriété de fabriquer des éléments essentiels au maintien de la santé de la peau” comme les vitamines B1, B2, B6, B12, l’acide folique. Le Dr Marchaland préconise d’ailleurs la prise de probiotiques car elle entraîne “une amélioration de la qualité et de l’apparence de la peau”.

Merci au Dr Marchaland, médecin nutritionniste au Valdys Resort Roscoff.

Passionnée d’écriture et de beauté, Elodie troque son rouge à lèvres pour son laptop afin de vous dénicher le meilleur des tendances maquillage, coiffure et soin, et astuces de pro …

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