Régime alcalin : les 15 aliments à privilégier pour perdre du poids - Biba Magazine

Le régime alcalin, c’est quoi ?

Alors que le régime alcalin gagne de plus en plus d’adeptes, nombreux commencent à s’intéresser aux principes de ce mode d’alimentation dont on ne cesse de vanter les bienfaits. Loin d’être une tendance récemment créée, le régime alcalin existe depuis longtemps et se focalise sur le rééquilibrage acido-basique de l’organisme humain. En effet, il faut savoir que le bon fonctionnement de notre corps requiert un maintien de l’équilibre acido-basique de nos cellules. Or, le mode de vie occidental, stressant et rythmé, accompagné de manque de sommeil et d’une mauvaise alimentation, tend à chambouler cet équilibre vital en acidifiant notre organisme. Cet excès d’acidité engendre davantage de fatigue, de stress et d’insomnies. C’est là qu’intervient le régime alcalin qui s’évertue à corriger ce problème en chargeant notre alimentation de produits basifiants.

Quels sont les bienfaits d’un régime alcalin ?

Adopter un régime alimentaire alcalin, c’est donc viser le bon équilibre acido-basique de l’organisme. Mais dans quel intérêt ? Cet équilibre préserve notre organisme et lui permet de réguler la grande majorité des fonctions métaboliques. Un trop grand déséquilibre va entraîner une série de malaises, dont des insomnies, des maux de tête ou encore des troubles digestifs. En plus de mettre fin à tous ces petits problèmes de santé, le régime alcalin vous garantit une alimentation saine et équilibrée. Comme ce mode alimentaire préconise, entre autres, une consommation plus importante de légumes au détriment des produits raffinés et transformés, l’adopter va aussi favoriser la perte de poids.

Etablir le menu : quels sont les aliments alcalinisants ?

Comme dans tout mode d’alimentation, le régime alcalin doit suivre des règles de consommation bien précises, sans toutefois évincer de votre assiette les aliments considérés basifiants. Le marché regorge d’aliments alcalinisants pour rééquilibrer le pH de l’organisme. Pour que le régime alcalin fasse son effet, l’idéal serait de constituer votre menu de manière à avoir plus d’aliments alcalinisants qu’acidifiants. Privilégiez pour ce faire la consommation :

• De légumes tels que les pommes de terre, les haricots verts, les brocolis, les betteraves, les épinards et tous les autres légumes verts ;
• D’oléagineux : amandes, châtaignes, olives ;
• De fruits : bananes, fraises, figues, framboises ;
• D’épices et de plantes aromatiques.

Dans l’ensemble, favoriser la consommation de légumes et de fruits au quotidien est l’une des bases du régime alcalin. Parallèlement, pensez à réduire votre consommation de sucres raffinés, d’aliments transformés, de produits céréaliers et laitiers. Attention ! Réduire ne signifie pas s’en priver. En effet, les aliments acidifiants jouent aussi leur rôle dans l’équilibre acido-basique de l’organisme.

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