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Saturday, March 13, 2021

Lumière et conservation des aliments dans le réfrigérateur Beko RCNE560E40ZLXPHUN - Les Numériques

Derrière un aspect très sage, le réfrigérateur combiné Beko RCNE560E40ZLXPHUN promet non seulement de mieux conserver les aliments, mais aussi de les débarrasser des bactéries et virus grâce à la lumière.

Chez Beko, la conservation des aliments n'est pas seulement une question de température et de circulation d'air. Le fabricant turc croit dur comme fer dans les propriétés de la lumière pour mieux préserver les qualités nutritionnelles de nos victuailles et a développé le système HarvestFresh. Cette technologie, déployée sur sa gamme de réfrigérateurs la plus récente, notamment le RCNA366I40ZXBN, se base sur un ensemble de leds placées dans le bac à légumes. Elles vont simuler les variations lumineuses naturelles quand la porte est fermée afin de ralentir la détérioration des vitamines et autres nutriments.

Ces leds ne sont pas la seule source lumineuse embarquée dans le Beko RCNE560E40ZLXPHUN puisque ce modèle fait partie de la série HygieneShield, déjà forte d'un centre de désinfection, d'un purificateur d'air et d'un sèche-linge. Cette fois, c'est une lampe UV-C qui est chargée d'éradiquer les micro-organismes pathogènes, au premier rang desquels le Sars-CoV-2 (et ses variants) responsable de l'épidémie de Covid-19. Comme les leds utilisées par HarvestFresh, les quatre lampes UV-C sont placées dans un tiroir (qui contient aussi un panneau réfléchissant pour mieux distribuer les rayons lumineux germicides) juste au-dessus du bac à légumes. C'est là qu'il faudra placer les articles à désinfecter.

Des UV-C pour désinfecter

La désinfection n'est pas automatique et il faut effleurer la touche estampillée UV-C sur le panneau de commandes en façade du RCNE560E40ZLXPHUN pour débuter un programme d'une durée de 40 min, dont la fin est indiquée par un signal sonore. Si la porte est ouverte alors que le cycle est en cours, celui-ci s'interrompt automatiquement. Attention, le fabricant précise bien que cette méthode fonctionne avec des aliments emballés, mais pas de façon hermétique. Le tiroir HygieneShield fait également office de zone de stockage pour les aliments fragiles comme la viande ou le poisson, car la température y est maintenue juste un peu au-dessus de 0 °C afin de conserver ses derniers plus efficacement, mais sans congeler l'eau qu'ils contiennent, ce qui nuirait à leurs qualités nutritionnelles et gustatives.

Le Beko RCNE560E40ZLXPHUN atteint un volume total de 495 l. 350 l sont dévolus au réfrigérateur et 145 l au congélateur. Selon le fabricant, chaque zone bénéficie d'un taux d'humidité adapté (technologie NeoFrost Dual Cooling). Dans le congélateur, l'air sec empêche la formation d'une couche de givre isolante qui demanderait plus d'effort au circuit de froid (et donc l'user prématurément) pour conserver une température stable. Dans le réfrigérateur, l'air humidifié prolonge la durée de conservation des aliments et évite ainsi le syndrome de la tranche de jambon rabougrie.

La connectivité pour alerter le SAV

Le panneau de commandes se situe sur la porte du réfrigérateur, ce qui évite de faire entrer de l'air chaud dans le compartiment lorsqu'on souhaite régler la température. Si cette interface ne suffisait pas, Beko a prévu une connexion entre l'appareil et un smartphone équipé de l'app HomeWhiz. Ainsi peut-on modifier les températures à distance ou suivre les consommations électriques. En cas de dysfonctionnement, l'application est également capable d'établir un diagnostic avant que le SAV de la marque soit contacté pour que l'utilisateur remédie lui-même au problème ou que la prise en charge du SAV soit facilitée.

Le Beko RCNE560E40ZLXPHUN subit de plein fouet la réforme de l'étiquette énergétique, sa note dans ce domaine ne dépassant pas E. Attention, même si cela paraît sévère, de nombreux réfrigérateurs ne sont pas mieux notés. Précisons que l'étiquette énergie, toujours elle, promet un niveau sonore qui ne dépasse pas 38 dB (A).

Le réfrigérateur Beko RCNE560E40ZLXPHUN est d'ores et déjà disponible pour 999 €.

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